Cómo abrir piñas piñoneras
Tenía más de una docena de piñas piñoneras guardadas, que recogimos en uno de los paseos otoñales por la pineda, y todavía no les habíamos sacado los piñones. Las he puesto en una bandeja y las he metido en el horno a 180º. Al poco rato, la casa se me ha inundado de perfume de pino. Al principio, muy agradable, después de media hora, penetrante, y al final..... cansino. Lo importante es que después de 45 minutos, las piñas se han abierto Y aquí están los piñones!!!! Con la ayuda de mis hijos, los hemos sacado. Hemos conseguido casi medio kilo (con cáscara). Y las piñas..... ....mañana las usaremos como combustible para la barbacoa.